Beszámolónk a Plant-Powered Perspectives növényi alapú élelmiszeripari konferenciáról
Megrendeztünk valamit, ami még nem volt Magyarországon, és hihetetlenül büszkék vagyunk az elért eredményre!
Az volt az álmunk, hogy egy asztalhoz ülünk a szakma összes jelentős szereplőjével, és párbeszédet kezdünk arról, miért is fontos, hogy a világ a növényi alapú élelmiszerek irányába haladjon. Ez így is történt, és ezen a fantasztikus napon sokan – újra – meggyőződhettek arról, hogy a növényi étkezésé a jövő.
Kötetlen hangulat, inspiráló előadások, izgalmas kerekasztal-beszélgetések és nagyszerű vegán fogások jellemezték a napot – ez volt hazánk első, a Magyar Vegán Egyesület, a VeganFriday és az Ébredő Bolygó Alapítvány szervezésében november 4-én megrendezett Plant-Powered Perspectives növényi konferenciája.
A nagy nemzetközi cégek, mint például a Nestlé, az IKEA, a Danone és az Unilever és a magyar vegán piac legjelentősebb szereplői mellett résztvevőként olyan innovatív hazai vállalatok is képviseltették magukat többek között az eseményen, mint a BioTechUSA, a Pápai Hús vagy a Metro.
Előző
Következő
A Csehország és Lengyelország után hazánkban is megrendezett esemény, melynek házigazdája Puskás-Dallos Péter előadóművész volt, hazánkban egyedülálló kezdeményezés, amely a növényi alapú trend követésére, előre mozdítására, színesítésére fókuszál az üzleti szektor érintett szegmenseiben. Az előadások szinte mindegyike rámutatott a növényi alapú élelmiszerek terén megfigyelhető felfutó trendekre, valamint felhívta a figyelmet a tudatosság és az edukáció fontosságára.
Hatalmas köszönetet szeretnénk mondani a szervezőknek, önkénteseinknek, és mindenkinek, aki hozzájárult a rendezvény sikeréhez! Jövőre találkozunk a következőn!
https://www.facebook.com/PPPMagyarorszag
Sajtómegjelenések:
– https://forbes.hu/uzlet/ppp-novenyi-konferencia/
– https://prove.hu/elso-novenyi-konferencia-2021-beszamolo/
– http://termekmix.hu/ipar/hirek/5608-a-vegetarianusok-diktalnak-a-husevok-pedig-kovetik-oket
– https://www.agroinform.hu/gazdasag/vegan-vegetarianus-elelmiszer-novenyi-alapu-52401-001
Fotók: Tóth Eszter Emese
