A tojás az egyik legalapvetőbb élelmiszer a magyar konyhában és a húsvét környékén még kiemeltebb szerepet kap. Ám ahogyan a közember is egyre informáltabbá válik a a tojásipar működésével és a tyúkok tartási körülményeivel kapcsolatban, egyre több kezdeményezés és állatjóléti mozgalom született az állatok természetes szükségleteinek figyelembevételének érdekében. Így megjelentek az “alternatív tartású”, “ketrecmentes” és…
Szinte minden családban, munkahelyen, baráti társaságban vannak már vegán életmódot élők, akik addig nem is okoznak fejtörést nem vegán társaiknak, amíg megérkezik a karácsony (vagy születésnap, névnap, stb.) és felmerül egy kérdés: Mit adjak egy vegánnak ajándékba? Először is leszögeznénk, hogy nem nálunk van a bölcsek köve, hiszen egyéni, hogy ki minek örül, inkább arra…
Május 20-a a Méhek Világnapja. Ebből az alkalomból készült cikkünk arról, hogyan is bánik az ember a méhekkel. Akárcsak a tej, a méz is olyan állati eredetű nedv, amelyet a legtöbb ember termékként, a boltok polcairól ismer csupán. Gyakori tévhit, hogy a méz a “természet ajándéka”, és a méz vásárlása jótékony hatással van a méhekre….
Az alábbiakban közölt cikket a MAVEG tagjai a Kisgyermek című pedagógiai lap számára írták. Egyre több az aggódó szülő, akik olyan bölcsődét, óvodát, iskolát keresnek, amely vegán étkezést biztosít gyermekük számára. A vegán szülőknek fontos etikai és egészségügyi kérdés, hogy erős belső indíttatásból fakadó, tényeken alapuló világnézetüknek megfelelően nevelhessék, és azon belül táplálhassák gyermeküket. Sokuk…
Érdemesnek láttuk összegyűjteni, mennyiben járul hozzá a növényi táplálkozás a daganatos betegségek kockázatának csökkentéséhez, és a már megbetegedettek gyógyulásához. A táplálkozás jelenlegi világunkban Sokszor nyilatkozzák orvosok, tudósok és természetgyógyászok, hogy a jelenkori környezetünkben rengeteg a szervezetünkre káros anyag. Rossz hatással vannak egészségünkre a mesterséges, vegyszermaradványokkal teli, feldolgozott élelmiszerek, a cukros vagy éppen a zsíros ételek,…