MÁRCIUS 9. – MÉDIAREFLEXIÓ
#médiareflexió #hirfigyelő #veganvelemeny
Olyan összefüggésre szeretnénk felhívni a figyelmet, amely vegánok számára már régen nem meglepő, azonban fontosnak tartjuk megemlíteni, hiszen a média végre nem csak a vörös húsok potenciális káros hatásait hangsúlyozza, hanem ezúttal végre szó esik a szárnyasokról is.
Ez viszont pedig már jelenthet újdonságot a „csirkerizst”, sovány fehér húst, egészséges zsírszegény állati fehérjét favorizálóknak, akik kerülik a bacont, hiszen az ugye egészségtelen.
„A szárnyasok megnövekedett fogyasztása a gyomor- és nyelőcsövi reflux, a gyomor- és bélgyulladás, a divertikulózis, az epehólyag és a diabétesz fokozott kockázatával függött össze. Minden újabb 30 gramm szárnyashús napi fogyasztása 17 százalékkal nagyobb reflux- és 14 százalékkal magasabb diabéteszkockázatot jelentett.”
Cikkek: https://m.hvg.hu/…/20210303_Rendszeres_husfogyasztas…
https://www.portfolio.hu/…/durva-osszefuggest-talaltak…
Van itt még valami, ami lehet, hogy a fenti tanulmánynál hatásosabban csökkenti hazánkban a szárnyashús fogyasztást (is), ám ez nem éppen az az ideális ok-okozati összefüggés, amelyet látni szeretnénk a fogyasztási szokásoknál. Régóta cikkeznek ugyanis arról, hogy tartósan drágulhat a hús-és tejtermékek ára, amelynek oka a takarmányok globális áremelkedése. Mindennek az a szomorú oldala, hogy sajnos a friss gyümölcs és zöldségárak sem könnyítik meg az emberek számára, hogy az egészség mellett döntsenek; az EU statisztikai hivatalának elemzése szerint pedig „a magyar háztartások uniós összehasonlításban sokat kénytelenek költeni élelmiszerre”. Mondhatják nekünk továbbra is, hogy vegánnak lenni drága, de erre sajnos már reális válasz az, hogy egész egyszerűen élni, és enni drága.
Cikk: https://merce.hu/…/08/tartosan-dragulhat-a-hus-a-tej-ara/
Heti bőrhelyettesítő ötletbörzénk nyertese Jason Momoa, aki fenntartható és vegán alapanyagokból készít cipőket. Bár oldalunk nem a reklám helye, mindig örülünk, ha tehetős sztárok a környezet és az állatok védelmében vetik bele magukat az innovációk finanszírozásába.
https://igenyesferfi.hu/…/aquamanhez-melto-sneakerekkel…
Eközben Libanon fővárosában kórház nyílik, amelyben a betegeket kizárólag egészséges, növényi táplálékokkal szolgálják ki. „Van egy elefánt a szobában, amit senki sem akar látni. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a feldolgozott húst 1A rákkeltő – a dohányéval azonos – és a vörös húst 2A rákkeltő csoportba sorolja. Szóval, húst felszolgálni a kórházban olyan, mint ha cigarettával kínálnánk a betegeket. A CDC szerint pedig négyből három új vagy újonnan megjelenő fertőző betegség állatoktól származik.”
https://greendex.hu/egy-progressziv-korhaz-ahol-csak…/
Színes foltnak pedig álljon itt egy cikk, amely egy teljes mértékben fenntarthatatlan iparág termékén végez filozófiai okfejtést arról, vajon hogyan lehetne az mégis fenntartható, ha másba csomagoljuk, mint szoktuk: https://greendex.hu/tejfogyasztas-hogyan-lehet…/
